Новый рецепт

Представляем новый рецепт выпечки из кукурузной муки!

Эти замечательные булочки мы назвали "ВЕНОЧКИ". Они напоминают нам о летних венках из полевых цветов.

Рецепт очень простой. Нам понадобится:

200 грамм муки из белой кукурузы

500 грамм пшеничной муки

300 грамм молока

120 грамм сахара

6 грамм соли

2 ст. ложки водки

1 пачка ванилина

14 грамм быстродействующих дрожжей

2 ст ложки растительного масла

80 грамм сливочного масла

Тесто готовится с помощью хлебопечки. Итак - все ингредиенты сложить в хлебопечкуи поставить  режим №18 - пицца на 45 минут.

Затем тесто достать, обмять в муке и ещё раз поставить на расстойку. Уже готовое тесто  делим на одинаковые шарики. Из них раскатываем жгуты и плетём косички. Концы косичек закрепляем между собой , так, чтобы получился веночек. Веночки оставляем на 30 минут, чтобы тесто поднялось. Затем смазываем взбитым с сахаром желтком и посыпаем кунжутными семенами. Духовку разогреваем заранее до 180 градусов. Отправляем ВЕНОЧКИ в духовку на 30 мин. Булочки получатся просто объедегние, пышные да красивые. Их ещё можно смазать сверху сливочным маслом для блеска -  и подавать к столу.